Пушистый шотландец: шотландская вислоухая длинношерстная кошка 😸

Содержание

Шотландская длинношерстная прямоухая кошка хайленд-страйт: описание породы 😸

Качественная длинношерстная шотландская кошка должна иметь шарообразную голову (с шерстью она, конечно, выглядит несколько иначе), круглый лоб, плавно переходящий в короткий широкий нос без горбинки. Мордочка круглая за счет хорошо развитых скул и челюсти, округлых наполненных подушечек вибрисс.

Тело


Тело хайленд-страйта довольно стройное, но крепкое и мускулистое. Вес — 3,5-4 кг для кошек и 4-6 кг для котов. Рост — примерно 30 см.

Движения должны быть свободны, не болезненны, а задние лапы — позволять хорошо прыгать. Хвост — длинный (до середины лопатки), подвижный, умеренно широкий.

Уши


У хайленд-страйтов особые ушки. Они должны быть скромного размера, прямостоячие, с закругленными кончиками и могут быть украшены красивыми длинными кисточками из шерсти. Другие уши, например, слишком большие, — это дефект, который может привести к снижению оценки на выставке.

 

Хочешь породистого котенка с родословной, который вырастет в шикарного кота или кошку? Заходи в раздел сайта «Питомники шотландских и британских кошек»: здесь представлены топовые заводчики России и Украины, работающие по международным системам. ПЕРЕЙТИ В РАЗДЕЛ ⇒

 

Хайленд-страйт является относительно новой породой: ее признали некоторые фелинологические организации только в 1970-х годах. Изначально она появилась в результате того, что британцев скрещивали с персами, а потом их потомство скрещивали со скоттиш-фолдами. В итоге получилась такая изысканная внешность хайленд-страйта, параллельно с которым начали рождаться и хайленд-фолды — такие же кошечки, только вислоухие.

Стоит заметить, что хайленд-страйты — явление более редкое, нежели скоттиш-страйты и скоттиш-фолды. Хотя есть питомники, которые, в том числе, уделяют внимание разведению именно этой разновидности кошек, так как понимают, что она пока незаслуженно недооценена.

Даже на выставках ее можно встретить не так часто.

На сегодня хайленд-страйты признаны не всеми фелинологическими организациями как отдельная порода: признали ее ACF, CFA, TICA, ACFA и WCF.

Сегодня разрешается скрещивать хайленд-страйтов с хайленд-фолдами, в результате чего может получиться как длинношерстная прямоухая кошка (хайленд-страйт), так и длинношерстная вислоухая кошка (хайленд-фолд). Однако в мире не так много питомников, которые специализируются именно на хайлендах.

 

Характер среднестатистической шотландской прямоухой длинношерстной кошки не отличается от других разновидностей шотландцев. Они приветливые, добрые, не агрессивные, добродушные оптимисты, которые станут настоящими компаньонами, способными ужиться как с одиноким человеком, так и с большой семьей, где есть дети и другие питомцы.

В то же время, как и большинство шотландцев, хайленд-страйты особо не любят сидеть на руках и, скорее всего, постараются избежать проведения времени на коленях хозяина, заняв место недалеко от него.  Коты больше позволяют себя тискать, нежели кошки, но все хорошо в меру. Скоттиши и хайленды — для тех, кто ценит свою свободу и уважает свободу других. По этой причине, если вам нужна мохнатая подушка, которую вы станете тискать по поводу и без повода, выбирайте другую породу.

как выглядит, чем кормить, как ухаживать

Поэтому разводить хайленд-фолдов довольно трудно, и это до сих пор эти шотландцы — довольно редкая порода. Какая кошка подходит именно вам? Пройти тест.

Статья одобрена фелинологом Анастасией Дмитриевой. Среди четырех разновидностей шотландских кошек выделяют такую интересную породу, как хайленд-фолд, или шотландская вислоухая длинношерстная кошка на английском языке highland fold — «нагорье». Где еще на нашей планете можно встретить пушистые комки, у которых совершенно не видно ушей?! Такие себе инопланетяне. Не успеваешь прочитать статью сейчас?

Купить котенка породы Хайленд фолд. Пол: Мужской. Пол: Женский. Вам также может быть интересно. Как выбрать котенка? Приобрести котенка — ответственный выбор. Рассказываем, на что обратить внимание. Котенок в доме — правила безопасной жизни Безопасно ли наше жилище для домашних питомцев?

Да, разумеется, если правильно подготовить среду. В каком возрасте покупать котенка? На вопрос отвечает:. У котенка гноятся глаза Что делать, когда у котенка гноятся глаза? Устанавливаем причину, принимаем меры и не забываем о профилактике.

Хайленд-фолд (Шотландская вислоухая длинношерстная кошка)

Как ухаживать за котенком сфинкса? Необычная внешность сфинкса влечет за собой несколько особенностей, о которых необходимо знать владельцу. У котенка слезятся глаза — это опасно? Почему кошки вылизывают себя? Аутогруминг — это не только гигиеническая процедура, но важное для психики животного действие. Как кошка ухаживает за котятами? Продолжая просмотр страниц сайта, вы принимаете условия его использования.

Забыли пароль? Введите свой адрес электронной почты для восстановления пароля. Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы по E-Mail.

Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе. Связаться с представителем. Во время линьки , которая случается осенью и весной, вычесывать животное нужно чаще. Купать кошку следует с большой осторожностью, в среднем раз в три месяца.

Стандарт WCF для породы SFL

Правила содержания этой кошки просты. Ей необходима правильная когтеточка, собственные игрушки , уютное и уединенное место, где она сможет отдыхать. Лоток, как и миску, нужно всегда содержать в чистоте. Характеристики Страна происхождения. Тип шерсти. Подпишитесь на нашу рассылку и получите консультацию ветеринара бесплатно.

Ошибка оформления подписки на рассылку.

Шотландская вислоухая кошка Хайленд-фолд англ. Highland Fold — одна из разновидностей вислоухих полудлинношерстных кошек. Нельзя сказать точно, когда появилась эта порода, ориентировочно — во второй половине 20 столетия.

Спасибо за подписку! Годовалый кот — это еще котенок, подросток или уже взрослое животное? Задумывались ли вы когда-нибуд Воспитывать котенка нужно с самого раннего возраста, однако и воспитанием взрослой кошки нужно заним Любой владелец домашнего животного сталкивался с проблемой выбора готового рациона для питомца.

Выбор города. Если сервис Petstory недоступен в вашем городе, попробуйте указать ближайший к вам город. Пушистый шотландский вислоухий кот таков потому, что ген длинной шерсти longhaired gene — рецессивный. Хайленд-фолд и хайленд-страйт — это отдельная разновидность шотландцев, поэтому в питомниках ее могут выделять в отдельную линию.

Длинношерстная вислоухая кошка хайленд-фолд имеет еще одну особенность — это, конечно же, сложенные немного вперед и вниз, по направлению к носу, ушки. Такие ушки создают иллюзию полностью круглой головы. Тем, кто хочет приобрести фолда, обязательно нужно прочитать следующую статью , чтобы узнать об особенностях данной мутации.

Шотландская вислоухая длинношерстная кошка (хайленд фолд)

Глаза должны быть круглыми, что в совокупности с круглой мордочкой придает коту фирменное выражение лица под названием бейби фейс детское лицо. Если у котенка уже в детстве заметна болезненность или неподвижность в суставах, это означает, что вырастет он больным. Ну и тем более ни о каких выставках и речи уже идти не может.

Довольно редкая порода хайленд фолд — вислоухая кошка, которая была обнаружена в середине прошлого века в Шотландии. От своего более известного собрата скоттиш фолда или, как его ещё называют, шотландской вислоухой кошки хайленд отличается уникальной длинной шерстью.

Здоровый шотландский вислоухий длинношерстный кот хайленд-фолд должен иметь средний или лучше длинный хвост, который достает до середины лопатки.

Он не должен быть утолщенным, жестким, неподвижным. Шотландские кошки скоттиш-фолды были выведены в х годах 20 века. Селекционеры тогда скрещивали их с британцами и персами. И все бы ничего, но периодически у короткошерстных родителей рождались лохматые дети. Сегодня в питомниках хайленд-фолды встречаются гораздо реже, нежели скоттиш-фолды и скоттиш-страйты.

Тем не менее, даже сегодня ее признают не все фелинологические организации, а большинство из тех, которые признают, не допускают к выставкам котов окраса колор-поинт. Он не отличается от прочих видов шотландских кошек.

Форма поиска

Так, питомцы этой породы очень дружелюбны, уживчивы, они настоящие компаньоны, чем-то напоминающие собак, так как очень привязываются к своим хозяевам. В то же время эта порода, как и британская, очень аристократична и хорошо приучается к правилам общежития с людьми. Шотландская кошечка вряд ли сделает что-то из мести. Да и вообще шотландцы — большие оптимисты и очень отходчивые кошечки.

А еще они довольно спокойны.

Хотя в любом правиле есть исключения. Негативная особенность шотландцев в том, что многие из них не любят сидеть на руках. Хозяевам кошечек, которые хорошо относятся к сидению на руках, крупно повезет: ко всем достоинствам характера шотландской кошки у их питомцев добавляется еще и то, что они — ручные «плюшки».

Конечно же, котята до года не совсем соответствуют этому описанию, так как они, как правило, гиперактивны, навязчивы, часто разговорчивы и еще не совсем воспитаны.

Это нормальное поведение здорового растущего развивающегося животного. Но также нужно понимать, что каждый кот — это индивидуальность, которая формируется не только генами а они тоже могут дать сбой , но и воспитанием. Оно будет зависеть от заводчика и непосредственно от хозяина. С первых дней котенка нужно приучать к правилам поведения в вашей семье и не разрешать делать то, чего бы вы не хотели, чтобы делал уже взрослый кот. Ведь этот комочек рано или поздно вырастет, а его детские привычки останутся с ним.

В половом смысле шотландская порода считается среднеактивной. То есть концерты кошечки устраивают, но все же их поведение не настолько яркое, как, например, у животных восточного разлива.

Читайте также нашу статью с развенчанием чертовой дюжины мифов о характере шотландских кошек , в которой эта тема раскрыта более подробно.

Обладает сказочными внешними данными. Подходит новичкам. Дружелюбный характер. Легко воспитывается. Кушает умеренно. Не шкодлива и не злопамятна. Относительно смелая кошка. Привязывается к хозяину. Не любит сидеть на руках.

Advooc — поиск объявлений

Advooc
  • О проекте
  • Политика конфиденциальности
Электроника и современные гаджеты
Домашние животные и товары для них
Одежда, обувь и аксессуары
Автозапчасти
Стройматериалы и инструменты
Оборудование для бизнеса и промышленности
Мебель и интеръер
Техника для дома
Работа
Сервис и услуги
Антиквариат и коллекционирование
Косметика и товары для ухода
Еда и напитки
Музыка и музыкальные инструменты
Товары для детей
Товары для спорта и активного отдыха
Бытовая химия
Книги и журналы
Аренда недвижимости
Продажа недвижимости

Казахстан: adkza adkze advoos advooc adkzu adkzy Украина: aduaa aduae aduau aduao aduaho Беларусь: adbyf adbyt adbye adbyy Узбекистан: aduza aduze aduzy aduzu Азербайджан: adaza adazu Таджикистан: adtja adtju Киргизия: adkga adkgu Болгария: adbgf adbgt adbgd adbgl adbgy Румыния: adroa adroe adroi

© Advooc

Вислоухий шотландец — описание породы и характера скоттиш-фолда

Домашний уют и тепло не представляются возможными без кота. Этот милый, пушистый комочек способен создать настоящую атмосферу умиротворенности, принести в дом удачу, спокойствие и безграничную любовь. Сегодня существует огромное количество разнообразных кошачьих пород, среди которых идеально для дома подходит шотландский вислоухий кот или скоттиш-фолд.

Забавные и милые шотландцы с каждым днем становятся все популярнее. Но, перед тем как купить себе кота скоттиш-фолд, необходимо познакомиться со всеми его внешними особенностями, характером и повадками.

Шотландская вислоухая кошка: описание породы

Вислоухий шотландец скоттиш-фолд обладает следующими характерными особенностями внешности:

  • Явно выражен половой диморфизм – коты крупнее кошек.
  • Тело средних размеров, немного вытянутое, значительно отличается от корпуса британцев.
  • Плечи и бедра одинаковые по габаритам, что делает общий образ более пропорциональным.
  • Грудь достаточно объемная и выделяется на общем фоне.
  • Конечности средние или длинные, но лапки всегда круглые и изящные.
  • Хвост обязательно средний, пропорциональный всему телу. Начинается широко и к кончику утончается. Некоторые котята скоттиш-фолд могут похвастать толстым и пушистым хвостом в сочетании с такими же крупными задними конечностями.
  • Голова. Имеет круглую форму с развитым челюстным аппаратом и закругленным подбородком. Особо выделяются крупные щеки, наиболее выраженные у котов.
  • Нос. Короткий и очень широкий. В месте перехода носика в область лба есть небольшое углубление, которое не выделяется резко на общем фоне мордочки.
  • Глаза. Истинные шотландцы отличаются широкой посадкой глаз идеально круглой формы. Взгляд максимально открытый и выразительный.
  • Уши. Это основной характерный признак скоттиш-фолд. Именно к ушкам по стандарту предъявляются особенные требования. Между ними должно быть большое расстояние. Ушные раковины обязательно маленькие и имеют сразу несколько складок, наличие которых и определяет такой значительный наклон.
  • Шерсть. Шерстный покров укороченный. Шерстка густая, плотная, но мягкая и эластичная, приятная на ощупь.
  • Окрас. Скоттиш-фолд – кошки, которые могут быть практически любого цвета, от черного, белого до шоколадного, лилового и даже голубого. Также встречаются представители с несколькими контрастными цветами, сочетающимися между собой.

Характер шотландской вислоухой кошки

У шотландских вислоухих кошек великолепный характер. Они не только очень милые внешне, но и преданные своему хозяину животные. Самые яркие характерные черты:

  • Доброта и уравновешенность. Это одни из главных достоинств котов этой породы. Большинство представителей семейства кошачьих часто проявляют нервозность, беспокойство, как в домашних условиях, так и на выставках, презентациях. Скоттиш-фолд всегда спокойны и добры к окружающим.
  • Быстрая адаптация. Шотландцы прекрасно адаптируются в любых новых условиях. Также легко они «знакомятся» с посторонними людьми. Любые переезды, смена обстановки проходят комфортно и безболезненно.
  • Спокойны и размерены. Кошки не отличаются гиперактивностью. Они не любят прыгать по шторам, шкафам и тумбочкам, предпочитают спокойную, менее активную жизнь в доме, где их любят, холят и лелеют. Эти домашние питомцы буквально умиляют разнообразными позами, в которых они частенько любят лежать.
  • Прекрасная уживчивость. Шотландцы замечательно уживаются с другими зверями: собаками, птицами и т.д. Их уникальная аура умиротворения передается даже псам, которые не очень любят представителей кошачьих.
  • Толерантность. Если дома есть малыши, то обязательно стоит обратить внимание на вислоухого котофея. С детьми он любят играть, стойко выдерживает их шалости, не проявляя никакой агрессии.
  • Легко дрессируются. Развитое мускулистое тело и прекрасные умственные способности позволяют животному быстро и без проблем обучаться различным трюкам.
  • Ненавязчивы. Конечно, эти коты не любят оставаться долго одни без внимания, но навязываться своему хозяину они никогда не будут. Они с благодарностью воспринимают проявления нежности, любви и ласки по отношению к себе, показывая одобрение своим мурлыканьем.

Как содержать животное

Как и любой другой четвероногий друг, скоттиш-фолды тоже требуют особого ухода и постоянного внимания своего любимого хозяина. Несмотря на это, содержание этой породы никак не обременяет хозяина, не требует сложных манипуляций. В список обязательных процедур входят:

  • Вычесывание шерсти. Для этого удобно использовать металлические щетки. В отличие от других кошачьих представителей, эти предпочитают, чтобы вычесывали их против шерсти. Сначала двигаемся по росту шерстного покрова, потом – против.
  • Чистка ушей. Вислоухие шотландцы обладают особенными ушками, поэтому необходимо регулярно проверять их и убирать серу, аккуратно ватной палочкой протирая ушную раковину.
  • Уход за глазками. Каждое утром проверяем глаза на выделения. При необходимости протираем их ватным диском, смоченным в кипяченой воде.

Внимание стоит уделить и питанию своего любимца. Кормить можно, как домашней пищей, так и готовыми сухими и влажными кормами. Если выбор пал на домашнюю пищу, то в меню обязательно должны быть включены следующие продукты:

  • Говядина (слабо провариваемая) и другие мясные продукты, богатые белком и железом.
  • Субпродукты: куриные почки, сердечки, легкие, печень.
  • Морская рыба (обязательно нежирная, в вареном виде).
  • Кисломолочные продукты маленькой жирности.
  • Мясные и молочные каши.
  • Вареные яйца.

Если кормите питомца натуральной пищей, следует в качестве дополнения давать специальные витаминные комплексы, чтобы всегда сохранять баланс полезных веществ в организме и предотвратить развитие заболеваний. В противном случае велика вероятность попадания на прием к ветеринарному врачу.

Хайленд-фолд – шотландская вислоухая длинношерстная кошка: описание породы

Пушистый комочек с милой мордашкой и спокойным характером – это шотландская вислоухая длинношерстная кошка. Порода хайленд-фолд пока мало распространена в России, но уже набирает популярность. Многие восхищаются ее роскошной внешностью и высоким интеллектом и хотят завести такого питомца.

Выясним, каковы особенности этой породы и легко ли ухаживать за шотландской вислоухой красавицей.

Краткая история породы

Порода пушистых кошек хайленд-фолд появилась в 70-х годах прошлого столетия. В то время на пике популярности были скоттиш-фолды – короткошерстные шотландцы с прижатыми ушами. Поэтому селекционеры решили создать длинношерстную вислоухую разновидность.

Для получения новой породы британские кошки скрещивались с персидскими. Именно они передали в наследство своим потомкам роскошную шубку. Затем помесных котят вязали с шотландскими вислоухими.

В результате искусственной селекции получились невероятно красивые полудлинношерстные котята с округлыми мордашками и маленькими, прижатыми к голове ушками.

Первый вислоухий котенок с пушистой шерстью родился в Шотландии в 1961 году у фермера Уильяма Руссо. Это была девочка по имени Сьюзи.

Своим названием хайленд-фолд обязан гористой местности, где он был выведен.

Интересные факты

Хайленд-фолды не смогли завоевать популярность своих короткошерстных собратьев, но многие согласны с утверждением, что они особенные. Чтобы убедиться в этом, достаточно изучить интересные факты об этой породе кошек:

  1. Вислоухие длинношерстные сильно привязываются к одному из членов семьи. Таких кошек обычно заводят для ребенка, чтобы привить ему любовь к животным. Шотландские хайленд-фолды обожают детей и проводят с ними большую часть времени.
  2. В Европе вислоухие длинношерстные используются в программе обучения. Они присутствуют на некоторых уроках в школе, а также навещают учеников дома.
  3. В США кошки породы хайленд-фолд тоже принимают участие в воспитании и обучении детей. Малыши читают им сказки, а питомцы спокойно слушают. Это помогает детям полюбить книги и усовершенствовать навыки чтения вслух.
  4. У шотландских вислоухих хайленд-фолдов слабый вестибулярный аппарат, поэтому они никогда не забираются на шкафы, полки и не висят на шторах. Кошка чувствует беспокойство, даже когда хозяин просто приподнимает ее с пола, чтобы взять на руки.

Описание породы, стандарты, внешний вид

Породу хайленд-фолд официально признали лишь через 20 лет после появления первой пушистой вислоухой кошечки. К участию в выставках их допускают следующие фелинологические организации:

  • TICA;
  • CFA;
  • CCA;
  • WCF;
  • CFA.

Описание хайленд-фолда во многом схоже со стандартом короткошерстного скоттиш-фолда. У кошек этих пород почти одинаковое телосложение, размеры, окрасы. Разница только в форме ушей, длине и структуре шерсти.

Размеры и вес

Шотландские вислоухие длинношерстные кошки хайленд-фолд выглядят довольно крупными, так как у них сбитое тело и густой покров. Взрослый кот весит 6-8 кг, а кошка – 4,5-6 кг. Рост в холке колеблется в пределах 28-32 см.

Котята рождаются с массой 75-125 г и до трех месяцев интенсивно набирают вес. С полугодовалого возраста рост замедляется, а к двум годам прекращается.

Анатомические характеристики

Стандарт породы кошек хайленд-фолд предусматривает такие характеристики экстерьера:

  • тело с хорошо развитым мышечным корсетом, широкой спиной и грудью;
  • голова у вислоухого хайленд-фолда округлая;
  • глаза большие, выразительные, широко поставленные;
  • оттенок радужки у кошек этой породы золотисто-желтый;
  • маленькие ушки хайленд-фолда плотно прижаты к голове и имеют закругленные кончики;
  • конечности мощные, короткие, лапы небольшие, округлой формы;
  • хвост довольно толстый, подвижный, его длина должна превышать 2/3 длины туловища.

Окрас и тип шерсти

Шерсть у представителей породы хайленд-фолд полудлинная, с густым подшерстком. На ощупь она мягкая, шелковистая. Наиболее длинные волокна расположены в области шеи и груди, а также на задних конечностях.

Окрас может быть любой, за исключением лилового, шоколадного и колор-пойнта. Также у кошек породы хайленд-фолд стандартом не допускается присутствие белых медальонов со сплошным окрасом.

Наиболее распространенные варианты расцветок шерсти:

  • черный;
  • дымчатый;
  • табби;
  • черепаховый;
  • биколор.

Самый редкий окрас у породы хайленд-фолд – калико, или триколор, когда нижняя часть туловища белого цвета, а на спине и по бокам расположены черные и красно-коричневые разноколиберные пятна.

Характер и темперамент

Хайленд-фолд – живая, подвижная кошка с мягким и податливым характером. Шотландские длинношерстные нуждаются в заботе и внимании, их нельзя надолго оставлять в одиночестве. Вислоухие питомцы обожают играть с детьми разного возраста. Можно не беспокоиться о безопасности малыша – этим кошкам не свойственно проявление агрессии. Однако и ребенок не должен обижать пушистого друга.

Хайленд-фолд любит быть в центре внимания. Если в дом придут гости, кошка не станет прятаться, а будет находиться среди людей и демонстрировать свою красоту и нежность.

Длинношерстные вислоухие хоть и любят ласку, но на руках долго не сидят. В большинстве своем хайленд-фолд предпочитает лежать в объятиях хозяина и мурлыкать себе под нос. Стоит отметить, что им не свойственна навязчивость и излишняя разговорчивость.

Кошки этой породы умны, поэтому легко усваивают правила поведения в доме. Важно с детства приучать их к порядку, тогда со взрослыми особями не возникнет проблем.

Шотландский вислоухий хайленд-фолд может жить вместе с небольшой собакой, если та не склонна к агрессии. Также возможно совместное содержание с кошкой другой породы. Главное условие мирного сосуществования – проявление любви и внимания ко всем питомцам.

Как правильно выбрать котенка

Купить котенка породы хайленд-фолд не так просто. Шотландская длинношерстная вислоухая кошка мало распространена, поэтому придется заранее бронировать питомца у заводчика.

Животных обычно передают новым владельцам по достижении трехмесячного возраста. При выборе котенка не нужно спешить. Стоит подождать, пока у малыша сформируются ушки. Они начинают опускаться в возрасте 2-3 недель, тогда уже становится понятно, кто из помета фолд, а кто – страйт.

Важно! Прежде чем покупать котенка, необходимо убедиться, что он действительно принадлежит к породе хайленд-фолд. Заводчик должен предоставить новому владельцу родословную, а также ветеринарные справки о проведенной вакцинации.

Перед тем как забрать котенка из питомника, следует его осмотреть. Здоровый хайленд-фолд активен, легко идет на контакт. У него чистые глаза и уши, а также область под хвостом. Шерсть мягкая, шелковистая, опрятная.

Уход за котятами

Пушистые вислоухие котята породы хайленд-фолд не требуют сложного ухода. В трехмесячном возрасте, когда их забирают из питомника, они уже привиты, приучены ходить в лоток и знают когтеточку. Малыши большую часть времени спят и играют.

Уход за маленьким хайленд-фолдом подразумевает вычесывание шерсти раз в неделю, очистку глаз и ушных раковин. Владелец шотландской вислоухой длинношерстной кошки должен обеспечить ее качественным питанием.

Уход и содержание

Хайленд-фолда можно содержать как в небольшой квартире, так и в частном доме. Эти спокойные кошки вполне могут обходиться без выгула. Но если есть собственный огороженный двор, выпускать вислоухую любимицу на улицу в теплое время года не запрещается. Только гулять все же лучше на шлейке и в сопровождении владельца.

Гигиенические процедуры

Ухаживать за хайленд-фолдом легко, но есть нюансы:

  • Уши шотландской кошки опущены вниз, поэтому питомец не может самостоятельно их очищать. Владельцу вислоухого кота придется осматривать раковины каждые 7 дней и при необходимости удалять излишки серы. Это делают с помощью ватного диска, смоченного в специальном лосьоне.
  • Глаза хайленд-фолда рекомендуется протирать ежедневно, так как под ними образуются слезные дорожки, а в уголках остаются коричневатые корочки.
  • Уход за шотландской длинношерстной включает и укорачивание когтей. Это делают раз в 2 недели при помощи когтереза. Очень важно срезать только кончик когтя длиной около 1 мм, чтобы не задеть живую ткань.
  • Зубы хайленд-фолду чистят специальной пастой для животных 1 раз в неделю. Для ежедневного ухода за ротовой полостью используются дентологические лакомства.

Уход за шерстью

Длинношерстные кошки нуждаются в регулярном вычесывании. Процедуру проводят каждые 3 дня, а во время линьки – ежедневно. Хотя шерсть хайленд-фолда обычно не сваливается в колтуны, не стоит пренебрегать уходом за ней. В противном случае при вылизывании кошка наглотается волос, а это очень опасно для здоровья.

Шотландские вислоухие не очень любят купаться, поэтому их моют редко – если питомец испачкался или перед выставкой. Лучше использовать шампунь и кондиционер для длинношерстных кошек. У хайленд-фолда воздушный и густой покров, который трудно намочить. Придется поливать питомца из ковшика, пока вся шерсть не станет влажной.

Чтобы смыть шампунь, нужно несколько раз менять воду в тазу, или можно воспользоваться душем, если кошка не боится его. После купания шерсть долго сохнет, поэтому ее хорошенько вытирают махровым полотенцем. Чтобы кошка не простудилась, нужно поместить ее в теплое место без сквозняка, пока она не высохнет.

Лоток

Кошки породы хайленд-фолд быстро запоминают, где стоит лоток и для чего он предназначен. Важно следить за его чистотой, так как шотландки очень чистоплотные и им не нравится ходить в грязный наполнитель. Желательно убирать комки и экскременты утром и вечером. Раз в неделю рекомендуется полностью высыпать содержимое лотка и мыть его горячей водой.

Кормление кошки

Правильное питание – залог здоровья хайленд-фолда. Кошек этой породы можно кормить как сухими промышленными смесями, так и натуральной пищей. Правда, во втором случае владельцу придется самостоятельно продумывать рацион и составлять его так, чтобы питомец получал все необходимые питательные вещества.

Полноценный рацион

При кормлении натуральной пищей 80 % от всего объема пищи составляет мясо нежирных сортов:

  • крольчатина;
  • филе птицы;
  • говядина;
  • телятина.

До двух раз в неделю можно давать хайленд-фолду субпродукты – желудки, сердце. Печень предлагают реже, так как она обладает послабляющим действием. Кроме мяса в рацион шотландской длинношерстной кошки вводят:

  • каши на воде без добавления соли;
  • овощи – брокколи, шпинат, морковь;
  • кисломолочные продукты – простоквашу, йогурт классический;
  • яйца перепелки или курицы;
  • нежирный творог.

Запрещено кормить кошек породы хайленд-фолд свининой, бобами, картофелем, жареной, соленой, острой пищей, а также сладостями и сдобой. Нельзя давать консервы для людей, а также грибы в любом виде.

Ветеринары рекомендуют кормить длинношерстного вислоухого хайленд-фолда промышленными смесями премиум- или суперпремиум-класса. Если питомец ест сухой корм, то ему нужно пить много воды.

Частота кормлений

Взрослую кошку хайленд-фолд следует кормить утром и вечером. У котят метаболизм ускоренный, поэтому они едят чаще. После трех-четырех месяцев питомца переводят на четырехразовое питание, а после полугода – на трехразовое. До этого времени вислоухие шотландцы находятся под опекой заводчика в питомнике, который кормит их 5-6 раз за сутки.

Витамины и минеральные вещества

Если кошка питается натуральной едой, то есть риск, что она не получает достаточно витаминов и минералов. В этом случае ее иммунитет снижается, шерсть теряет блеск. По этой причине желательно пропаивать вислоухого хайленд-фолда витаминно-минеральными комплексами дважды в год – весной и осенью.

Воспитание и физическая активность

Длинношерстные кошки шотландской породы в меру активны. Хайленд-фолды любят играть с игрушками – мячиками, веревочками, интерактивными мышками. Совсем не обязательно устанавливать в доме кошачий комплекс, так как питомец вряд ли станет забираться наверх из-за боязни высоты.

Высокий интеллект – это то, чего не отнять у вислоухой длинношерстной кошки. Ее легко воспитывать и даже можно обучить несложным трюкам. Чтобы хайленд-фолд запомнил команды, нужно проявлять терпение и любовь, но ни в коем случае нельзя кричать на него или грубо обращаться с ним.

Лучше использовать метод поощрения – хвалить за успехи и давать лакомство.

Здоровье и склонность к заболеваниям

Представители породы кошек хайленд-фолд обладают крепким иммунитетом, но все же у них есть предрасположенность к некоторым заболеваниям:

  1. Остеохондродисплазия. Болезнь проявляется хромотой, замедлением роста и деформацией конечностей. Она неизлечима. Ветеринар лишь может назначить поддерживающую терапию.
  2. Мочекаменная болезнь. Встречается чаще у котов. Типичные проявления – затрудненное мочеиспускание, присутствие крови в моче. Прогноз на выздоровление благоприятный, если лечение начато вовремя.
  3. Ожирение. Как и все шотландские кошки, длинношерстные вислоухие хайленд-фолды любят поесть, поэтому часто набирают лишний вес. При кормлении важно не превышать рекомендуемую производителем суточную дозу корма.

Прививки и противопаразитарная обработка

Хайленд-фолды не застрахованы от заражения смертельно опасными инфекционными заболевания. Вислоухих шотландских кошек необходимо ежегодно прививать:

  • от бешенства;
  • кальцивироза;
  • панлейкопении;
  • хламидиоза.

Первую вакцинацию в возрасте 12 недель проводят в питомнике. Важно убедиться, что котенок был привит от всех перечисленных болезней. Заводчик должен отдать новому владельцу ветеринарный паспорт, где содержится информация о вакцинации.

Даже если вислоухая шотландская кошка не ходит на улицу, нужно периодически проводить обработку от блох с помощью капель на холку. Два раза в год хайленд-фолда рекомендуется глистогонить.

Стерилизация и кастрация

Если хозяин шотландского вислоухого длинношерстного кота не планирует заниматься разведением породы, животное лучше кастрировать или стерилизовать. Операцию делают под общим наркозом в возрасте 6-10 месяцев. Она абсолютно безопасна.

Плюсы и минусы породы

Знакомство с породой кошек из Шотландии хайленд-фолд не будет полным, если не изучить их достоинства и недостатки:

ПлюсыМинусы
Привлекательная внешностьГенетическая предрасположенность к некоторым болезням
Дружелюбный характерМалая распространенность породы
Сильная привязанность к владельцуНеобходимость регулярного вычесывания шерсти
Уживчивость с другими животнымиЗавышенная цена на котят
Высокий интеллект
Отсутствие агрессии, терпимость к детям
Хорошие адаптивные качества
Стрессоустойчивость

Порода кошек хайленд-фолд – идеальный выбор для семьи с детьми. Такой питомец станет лучшим другом ребенку и будет каждый день радовать своих владельцев.

Фотообзор

Видео по теме

Мне нравится3Не нравится  

Скоттиш страйт — порода, питомники, достоинства и недостатки

ПЛЮСЫ

  • +забавны
  • +дружелюбны и покладисты
  • +легко адаптируются к новым ситуациям и переездам
  • +любят детей и домашних животных


Непритязательная и сладкоголосая шотландская кошка не столько любит играть в «мячик опять закатился под холодильник», сколько лежать на коленях у хозяина, наслаждаясь его обществом и самой возможностью провести время вместе.

История

Шотландские прямоухие кошки рождаются от тех же родителей, что и вислоухие. Первую вислоухую кошку звали Сьюзи. Она была белая и пушистая. В 1961 году шотландский пастух Уильям Росс заметил её на соседской ферме. Дальше история раздваивается: то ли Уильям забрал кошку себе, то ли выпросил у соседа её котёнка – такую же белую и вислоухую девочку. В любом случае, у основательницы породы началась интересная и сексуально насыщенная жизнь: сначала Уилл скрещивал её с местными домашними и британскими короткошёрстными котами, затем подключились заводчики со своими персидскими, бирманскими, короткошёрстными американскими и экзотическими кавалерами. Результатом этой весёлой селекции стало то, что мы имеем сегодня: округлые и очаровательные домашние любимцы с прекрасным характером. В сущности, все современные породистые шотландские кошки – даже самые дорогие — являются потомками той самой бродяжки Сьюзи из шотландской деревни.

Внешность

Скоттиш страйты отличаются от скоттиш фолдов только формой ушей. В отсутствие вислоухости центром притяжения внимания становятся глаза, большие и круглые, как пуговицы. Очаровательный облик этих котиков дополняют круглая мордочка с круглыми подушечками усов и округлое тело с плотной, упругой шерстью. Не все знают, что шотландские кошки рождаются с «нормальными» прямыми ушами. В возрасте от 3 до 4 недель примерно у половины котят «срабатывает» ген вислоухости, и они превращаются в скоттиш фолдов. Другие котята, у которых не проявилась мутация ушек, называются скоттиш страйтами. Цвет шерсти шотландской кошки может быть практически любым, как и цвет глаз (хотя преобладают глаза цвета меди). Самки весят 3 — 4 кг, самцы – от 4 до 6 кг.

Характер

Если внешностью шотландские кошки, особенно вислоухие, напоминают сову, то характером – Ореховую Соню из «Алисы в Стране чудес». Их коронный номер: посреди любого дела, ни с того, ни с сего, плюхнуться на спину и уснуть. Большинство шотландских кошек умеют сидеть на задних лапах в позе суслика – так они реагируют на заинтересовавшие их звуки. В поиске источника звука котик будет сидеть и озираться, пока не… плюхнется на спину и уснёт. Тем не менее, шотландцы любознательны и умны. Научиться открывать дверцы шкафов для них не проблема. И, теоретически, их можно научить приносить брошенный мячик. А ещё они любят пить проточную воду и гонять лапами что воду, что еду. Но на этом забавные черты шотландцев заканчиваются, и остаётся только животное, готовое часами сидеть на диване и смотреть телевизор. В таком привычном для шотландца состоянии его трудно чем-то напугать или удивить. Ловите момент: хватайте котика в охапку и отправляйтесь в путешествие! Он вряд ли будет против, даже если нечаянно проснётся.

Уход

Шерсть длинношерстных шотландцев требует регулярного ухода: не меньше трёх раз в неделю её нужно причесывать, чтобы предотвратить образование колтунов и придать опрятный вид..

Здоровье

Шотландские кошки живут в среднем 15 лет. Отличаются хорошим здоровьем, однако имеют склонность к заболеваниям суставов хвоста, коленей и голеностопа, а также к заболеванию сердца, известному как гипертрофическая кардиомиопатия.

Дети и другие животные

Хорошо уживаются с детьми. При знакомстве шотландской кошки с другими домашними животными позаботьтесь о том, чтобы ей было максимально комфортно.

 

Шотландская вислоухая кошка – пушистая радость в доме!

Порода скоттиш-фолд, или как ее называют еще, шотландская вислоухая, завоевала большую популярность среди любителей кошачьих благодаря своему покладистому нраву и милой мордашке. Сегодня мы расскажем о породе шотландских вислоухих кошек подробнее!

Стандарты породы скоттиш-фолд:

  1. Стройные лапы средней длины
  2. Мускулистое тело и прямая спинка
  3. Округлая мордочка с щечками
  4. Короткий, но широковатый носик
  5. Большие глаза, цвет которых зависит от цвета шерсти
  6. Маленькие уши с закругленными кончиками, которые составлены вперед и вниз
  7. Короткая, плотная шерсть.Также встречаются и длинношерстные представители
  8. Средней длины хвост, который сужается к кончику
  9. Средний размер и вес от четырех до шести килограммов. Самцы, как правило, крупнее самок
  10. Окрас может быть любым

Следует добавить, что эта порода возникла не в результате искусственного скрещивания, а сама по себе, благодаря случайной мутации.

Характер кошек скоттиш-фолд:

Это милые кошки, которые легко адаптируются к новому окружению и людям. Преданные животные обычно выбирают для себя лидера в семье и доверяют только ему. Поэтому могут ходить по пятам и требовать взамен уважения и ласки. Мягкий характер этих кошек способен растопить ваше сердце, даже если вы не в духе.

В целом эти кошки не слишком навязчивы и вполне послушны. Они не будут разрушителями и дебоширами в вашем доме. Более того, скоттиш-фолды боятся высоты, поэтому вам не придется вытягивать кошку с высоких шкафов вашей квартиры.

Что касается обидчивости, то если вы забыли погладить их или покормить, то они запомнят это и всячески будут показывать, что вы неправы, но недолго.

В юном возрасте, как и многие молодые кошки, шотландские вислоухие любят поиграться. Котята будут удивлять вас своими необычными смешными позами и выражением мордочки.

Когда кошкам что-то понадобится, они не будут орать, а мило будут издавать ненавязчивые звуки.

Кстати, представителей этой породы можно даже дрессировать! Если заниматься обучением с детства, ваш котенок вырастет очень смышленым, будет понимать, что нельзя забираться на кровать к хозяину и воровать еду.

Кроме того, они могут стоять в стойке на задних лапах, когда проявляют интерес к чему-либо увиденному.

Конфликтов у шотландцев с другими животными, как правило, не возникает. Они к незнакомцам быстро привыкают. Кроме того, не паникуют в новых местах, когда видят других кошек, например, на выставке.

Уход и кормление:

  • Минимальный уход за шерстью короткошерстных шотландцев составляет расчесывание раз в неделю. Если шерсть у скоттиш-фолдов длинная, то уходу требуется уделять 2-3 раза в неделю. Сначала расчешите шерсть мягкой массажной щеткой, чтобы быстро избавиться от лишних ворсинок, а затем проведите по направлению роста волосков гребнем с редкими и толстыми зубьями. В уходе не используйте пуходерку, так как она выдирает подшерсток и значительно портит внешний вид кошки.
  • У кошек этой породы регулярно скапливается ушная сера, поэтому на чистку ушей важно обращать больше внимания.
  • Не забывайте и о чистке зубов! Ежедневная чистка поможет предотвратить заболевания пародонта. А также осматривайте когти своего котика. Их рекомендуется подпиливать, а не состригать.
  • Вакцинация – еще один важный пункт. Ее делают в раннем возрасте, а позже первую прививку рекомендуют сделать в 8-12 месяцев. Причем нельзя, чтобы она приходилась на период смены зубок. Это примерно пятый-седьмой месяц жизни.
  • Приучение к туалету котят этой породы, как правило, не занимает много времени и усилий. Кстати, не забывайте держать лоток для туалета в безупречной чистоте. Кошки известны своей гигиеной, а чистый туалет поможет сохранить шерсть ухоженной.
  • Котята также рано начинают понимать назначение когтеточки. Поэтому, приобретайте и ее, если хотите сохранить мебель в целости и сохранности.
  • Если ваш кот имеет темный окрас шерсти, то купать его необходимо 3-4 раза в год. Если же животное светлого или белого окраса, то количество водных процедур можно увеличить. Но учитывайте, что делать это нужно по необходимости. После душа не забывайте проверять состояние ушек и глазок. Аккуратно протирайте их ватным тампоном.

Пару слов о кормлении:

Кормление кошки породы скоттиш-фолд должно быть на основе натуральных продуктов. Выбор готового корма тоже будет неплохой альтернативой, но надо понимать, что ветеринары и заводчики рекомендуют разнообразное питание и обильное питье.

Кормить нужно 2-3 раза в день. Часто менять марку корма нельзя, чтобы не навредить желудку. Жирную, копченую, маринованную и сладкую пищу давать кошке на пробу также не рекомендуется!

Старайтесь угощать питомца нежирным мясом (курица, индейка, говядина), рыбой (кроме речной), молочными продуктами, творогом. Давайте сырые овощи и в отварном виде, добавляйте в мясо крупы. Баклажаны, лук, чеснок и томаты кошкам категорически запрещены!

Чем обычно болеют шотландские вислоухие кошки?

Среднестатистическая продолжительность жизни этих кошек – 15 лет. В случае отличной наследственности, уходе и питании отдельные представители этой породы доживают и до 22 лет!

  1. Прежде чем приобретать котенка, обратите внимание на его лапы и хвост – они не должны быть слишком жесткими и малогибкими, так как это будет вызывать в дальнейшем у животного сильные боли, а хозяину доставлять немалые хлопоты.
  2. У этих питомцев сложная свертываемость крови, и при незначительном порезе кровотечение бывает трудно остановить.
  3. Вислоухие шотландцы быстро подхватывают бронхит, поэтому не стоит устраивать дома сквозняки.
  4. Кроме того, у этой породы встречается гипертрофическая кардиомиопатия. Это специфическая форма заболевания сердца.

Для кого подойдут шотландские вислоухие?

Для людей преклонного возраста, во-первых, так как эти представители кошачьих не терпят агрессии и повышенных тонов, они не любят хаос и могут долго время быть зацикленными на одном предмете или человеке. При неправильном воспитании и неблагоприятной атмосфере кошки могут вырасти очень трусливыми и слабыми.

Если у вас большая семья с детьми и выбор падает на шотландскую вислоухую, то вы можете не беспокоиться об их поведении. Они любят внимание, которое получают от детей, но те должны относиться к ним достаточно вежливо. Они также любят играть.В целом, это довольно семейные кошки. Подойдут и для семей с собаками.

Шесть традиционных шотландских рецептов, идеально подходящих для вашего рождественского застолья

Хотите добавить шотландского колорита к рождественскому ужину? Вот несколько традиционных (и не очень устаревших) блюд и знаменитых шотландских блюд, которые в этом году станут настоящим праздником для индейки.

Скорее всего, многие из вас начнут с шотландского начала с такими продуктами для завтрака, как шотландский копченый лосось и яйца-пашот, или даже жаркое, но как насчет самой большой еды дня?

Вот несколько идей для шотландских блюд, которые вдохновят вас на праздники.

СТАРТЕРЫ

Традиционно большинство шотландских семей обычно начинают с супа, и в это время года фаворитом является петушок-порей — всеми любимая смесь из курицы и лука-порея, наполненная ячменем или рисом.

Однако есть и другие варианты, которые вы можете найти здесь, в нашей статье «Рецепты зимних супов ».

(рецепт от лучшего шотландского шеф-повара Тома Китчина)

Состав

1 цельный цыпленок свободного выгула

1 лук-порей

1 луковица

2 моркови

1 веточка тимьяна

5 горошин белого перца

1 лавровый лист Соль

200 г риса басмати

50 г нарезанного чернослива (по желанию)

20 г нарезанной петрушки

1 нарезанный лук-порей

Метод

1 В большой кастрюле залейте курицу холодной водой и доведите до кипения.Добавьте овощи и зелень и медленно готовьте два-три часа, пока курица не будет готова. Вынуть курицу и овощи из бульона и приправить по вкусу.

2 Тем временем приготовьте рис басмати и нарезанный лук-порей в кипящей подсоленной воде. Нарежьте чернослив (по желанию, если вы хотите добавить их) и петрушку, оставив для украшения.

3 Цыпленок оторвать от кости.

Для подачи: В миску поместите приготовленный рис, курицу, чернослив (по желанию) и нарезанную петрушку.Накрыть на складе и подавать.

• ПОДРОБНЕЕ: 5 лучших рецептов шотландских супов на зиму

Если хотите чего-то более современного, почему бы не приготовить хаггис-бон-бонс, любезно предоставленных Дереком Джонстоном, , которые можно использовать в качестве канапе с шампанским перед ужином.

(Рецепт от лучшего шотландского шеф-повара Дерека Джонстона)

Хаггис Бон Бонс с горчицей Арран и майонезом виски Glenkinchie. Рисунок: ЦПЛ

Состав

5 столовых ложек пастеризованного майонеза

2 ч.л. арранской горчицы

30 мл виски Glenkinchie (или другого односолодового виски без пахты)

360 г Хаггис высшего качества (или вегетарианский хаггис)

100 г приправленной муки

3 взбитых яйца от кур свободного выгула

Овсянка 200 г

масло растительное

соль и перец

Метод

1. Смешайте майонез, горчицу и виски в миске и поместите в холодильник, пока они не понадобятся.

2. Скатайте хаггис в 24 отдельных шарика (примерно по 15 г каждый).

3. Разложите муку, взбитые яйца и овсянку с булавочной головкой в ​​трех отдельных мисках.

4. Обмакните каждый шарик хаггиса в муку, затем во взбитое яйцо и, наконец, в овсянку и отложите в сторону.

5. Осторожно нагрейте растительное масло во фритюрнице или на глубокой сковороде до 170C.

6. Поместите отдельные шарики хаггис в горячее масло и жарьте во фритюре в течение четырех минут, затем слейте на кухонную бумагу и слегка приправьте солью и перцем.

7. Сразу же подавайте с большой порцией майонеза из горчицы и виски.

СТОРОНЫ

Итак, мы почти уверены, что у большинства из вас уже есть идеальное отсортированное основное блюдо, будь то индейка, ветчина или даже лосось, но в помощь нам есть несколько отличных шотландских блюд, которые порадуют семью и поразят ваших друзей.

Совершенный жареный картофель Тома Китчина

Том сказал: «Для меня рождественский ужин не обходится без действительно хорошего жареного. Приобретите качественный картофель и запеките его в гусином жире — это лучший способ сделать его красивым и хрустящим снаружи и мягким, теплым и пушистым в середине. Я никогда не могу удержаться от ущемления нескольких, когда никто не смотрит, прежде чем они даже достигнут обеденного стола ».

Рисунок: Марк Миллар

Состав

1 кг картофеля — предпочтительно Maris Piper, очищенный, разрезанный пополам или четвертинками в зависимости от размера

100 г гусиного жира

соль

Метод

1. Поместите большую форму для запекания в духовку и разогрейте духовку до 200 ° C / газа Марка

.

2. Тем временем вымойте, очистите и разрежьте каждый картофель на две или четыре части равного размера. Выложите картофель в большую кастрюлю, добавьте щепотку соли и залейте водой, затем доведите до кипения.

3. Когда вода достигнет точки кипения, убавьте огонь и тушите несколько минут. Добавьте гусиный жир на горячий противень и снова поставьте в духовку на несколько минут.

4. Слейте воду из картофеля, слегка встряхивая и взбивая его, чтобы он стал красивым и пушистым. Очень осторожно поместите их в форму для запекания, покрывая все жиром — ложкой или рыбным ломтиком перемешайте все.

5. Равномерно разложите картофель в форме и снова поставьте в духовку.

6. Запекайте в течение 15 минут, переверните картофель и снова поставьте в духовку еще на 15 минут, затем повторите в третий раз, убедившись, что он действительно золотистый и хрустящий.

Для подачи: Посыпать солью и подавать с жареным на выбор.

Клэпшот

(предоставлено историком кулинарии Фрейзером Райтом)

Хорошо, так что это не традиционно рождественское блюдо, а отличное дополнение к любому рождественскому застолью.

Состав

1 маленькая брюква (шведская репа), примерно 500 г (т.е. размером с грейпфрут)

3 средних картофеля, примерно 500 г (Дезире, конечно, лучше всего для затирания, но мучнистый картофель, такой как Golden Wonder или Records, традиционно выращивали в Шотландии)

1 средний коричневый лук (по желанию)

небольшой пучок чеснока (по желанию)

масло сливочное

соль и перец

мускатный орех (по желанию)

Метод

1 Подготовьте репу, сняв внешнюю кожицу, затем нарежьте ее мелкими и ровными кубиками.

2 Очистить картофель и нарезать кубиками. Оба овоща отварить в подсоленной воде в отдельных кастрюлях.

3 Тем временем очистите и нарежьте лук как можно тоньше, затем медленно обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла или растительного масла, пока он не подрумянится, не станет сладким и хрустящим.

4 Когда репа и картофель станут мягкими и их можно легко проткнуть острым ножом, слейте воду и оставьте на пару минут на 5, чтобы избавиться от лишней воды.

5 Разомните репу и картофель в кастрюле на медленном огне, это поможет удалить излишки воды и сохранить их горячими. Добавьте большую часть сливочного масла, тертый мускатный орех и измельченный черный перец.

6 Перемешайте половину лука и оставьте остальное для верха. Проверьте наличие приправ и подавайте, посыпав оставшимся луком и чесноком.

Подробнее: Идеальные стороны рождественского ужина Тома Китчина и Доминика Джека

ДЕСЕРТЫ

Шотландцы славятся сладким вкусом, поэтому неудивительно, что у нас есть множество вкусных рецептов десертов.

Пельмени Clootie

(предоставлено историком кулинарии Фрейзером Райтом)

Clootie dumpling — хорошая шотландская альтернатива рождественскому пудингу, имеющая почти ту же ДНК — насыщенный, пряный, приготовленный на пару пудинг из яблок, изюма, султана, корицы и душистого перца, имбиря и мускатного ореха, приготовленный путем обертывания тканью ( или Cloot, по-шотландски), тушить в горячей воде и подавать с заварным кремом или сливками.

Состав

• 500 г простой муки (или простой муки для пирожных)
• 200 г говяжьего сала
• 250 г касторового сахара
• 250 г изюма
• 250 г султана
• 1 чайная ложка молотой корицы *
• 1 чайная ложка молотого душистого перца
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 больших яйца
• 1 очищенное и натертое на терке яблоко брэмли
• 3 столовые ложки черной патоки
• 100 мл цельного молока
• мука экстра простого действия для напыления

* вы можете добавить 3 ч.л. смеси специй вместо корицы, душистого перца, имбиря и мускатного ореха.

Метод

1 Доведите до кипения очень большую кастрюлю с водой, самую большую, что у вас есть. Вы должны оставить 2–3 дюйма воды сверху, чтобы убедиться, что клецки поместятся. Также должно быть достаточно воды, чтобы клецки могли плавать.

2 Тем временем в большой миске смешайте все сухие ингредиенты (муку, сахар, специи, соль, разрыхлитель, сухофрукты и говяжье сало). В другой миске смешайте яйца, молоко и черную патоку с тертым яблоком.Затем смешайте влажную смесь с сухой смесью.

Мешочек для клецок Clootie. Рисунок: FW

3 Окуните тряпку для клецок в кипящую воду, чтобы она пропиталась в течение нескольких минут.

4 Отожмите, чтобы удалить излишки воды. Теперь разложите ткань * на большой рабочей поверхности и обильно присыпьте ее простой мукой.

5 Слой муки не должен быть толстым, но ровным. Влажный сгусток и мука вместе образуют защитную клейкую водонепроницаемую поверхность, поэтому убедитесь, что мука достигает краев сгустка, чтобы мука покрыла весь клецок, когда сгусток натягивается вокруг него.

6 Вылейте смесь для клецок на сгусток и натяните сгусток вокруг него.

7 Свяжите его веревкой, дважды обернув ее, завяжите вдвое сильнее, чем можете натянуть. Когда вы завяжете ткань, оставьте немного свободного места наверху, чтобы клецки немного расширились.

8 Обязательно отрежьте достаточно длинную веревку, чтобы можно было привязать излишки к ручкам кастрюли, чтобы подвешивать сукно, когда оно погружено в воду.

9 Закройте крышку и дайте кипятить на слабом огне в течение 4 часов. Когда клецки будут готовы, вы можете вынуть их за веревку, прикрепленную к ручке. Снимите сгусток и переложите клецки на противень.

10 Сушите клецки в духовке, предварительно нагретой до 180 ° C, в течение 15–20 минут. Когда вы впервые удалите сгусток, у вас будет белая клейкая кожа, которая покрывает поверхность клецки.

11 После выдержки в духовке он потемнеет и образует красивую корочку на внешней стороне клецки.

* Для сукна (ткани) обязательно используйте кухонное полотенце хорошего качества, не махровое, а плоское с плотным переплетением. Иногда в магазинах скобяных изделий или кухонь можно встретить мешочки для клецок, как я. В противном случае вы можете купить отрез бязи в галантерее.

Краначан

(предоставлено Марком Гринуэем)

Для чего-то более легкого Краначан всегда нравится толпой. Как и Eton Mess, это блюдо традиционно готовилось из сыра толпы, но в современных рецептах (которые больше похожи на инструкции по сборке, что делает это быстрым и легким вариантом), как правило, заменяются взбитыми сливками, плюс шотландская малина, овес, мед и виски.

Краначан. Рисунок: ЦПЛ

Состав

250 мл двойных сливок

80 г сахарной пудры

Один лоток шотландской малины 200 г

60г овсяные хлопья

Глоток любимого виски

Один пакет безе, разбитый на кусочки, или вы можете набраться смелости и сделать свое собственное

Метод

1 Добавьте половину сахара в овсяные хлопья и запекайте в духовке или под грилем до золотистого цвета, затем дайте остыть.

2 Добавьте в сливки оставшийся сахар и взбивайте до мягкого пика.

3 Добавьте охлажденные овсяные хлопья и малину, оставив немного малины для украшения, и добавьте столько виски, сколько сможете.

5 Осторожно сложите все вместе и переложите в стаканы. Украсить сверху остатками свежей малины и покрошенным безе.

Сырная доска

Почему бы не завершить трапезу кофе и сырной тарелкой? Запаситесь шотландскими фаворитами, такими как Caboc — старейший сыр Шотландии, происходящий из Хайленда в 15 веке — сливочный сыр, завернутый в поджаренные овсяные хлопья; овечье молоко Lanark Blue от Errington ; мягкий, мягкий и похожий на чеддер Dunlop ; soft Bonchester и Isle of Mull Cheddar — не забудьте овсяные лепешки.

Сыр Ланарк с голубой плесенью. Рисунок: ЦПЛ

Об авторе

Дайте нам знать, что вы думаете

комментария

Королевский шотландец | Агент по бронированию The Royal Scotsman

  • »
  • Европа
  • »
  • Королевский шотландец
  • Регион: Европа
  • |
  • Тип: Поезда класса люкс
  • |
  • Интерес путешественников: Панорамные виды

Путешествий на Королевский шотландец

Введение / История

Royal Scotsman — одно из лучших мест в мире поездов класса люкс. Путешествие на Royal Scotsman приведет вас прямо в самое сердце Хайлендса через пейзажи высоких, поросших соснами гор, отраженных в зеркальных озерах. На борту всего 36 пассажиров, это замечательный поезд для тех, кто ищет более интимную, роскошную обстановку с изысканной кухней, пятизвездочным рестораном, винами и превосходным обслуживанием. Все вагоны поезда, за исключением закусочной 1928 года, изготовлены из старинного оборудования 1960-х годов, но они были переделаны в эдвардианское кондитерское изделие из лакированного дерева, полированной латуни и тонких тканей.Изюминкой выставки является открытая смотровая площадка за поездом. По пути гости выходят на берег, чтобы познакомиться с местными деятелями, поговорить с экспертами по различным темам, от ловли лосося до виски, и принять участие в веселых мероприятиях.

Жилье

Пять спальных вагонов включают четырнадцать двухместных, две двухместных и четыре одноместных каюты, красиво обставленных богатой деревянной мозаикой, с удобной и интимной зоной, где можно расслабиться и насладиться потрясающими пейзажами Шотландии. В каждой каюте есть собственная ванная комната с душем, умывальником и туалетом, постоянной горячей водой, высококачественными туалетными принадлежностями и свежими пушистыми белыми полотенцами. На каждой кровати есть одна пуховая и одна поролоновая подушки, пуховое одеяло и хлопковые стеганые покрывала.

Уникальной особенностью Royal Scotsman является то, что за 2 одноместные каюты не взимается единовременная доплата.

Столовая / гостиная

Обед на борту Royal Scotsman — это элегантное дело.В поезде есть 2 вагона-ресторана — Victory и Raven, каждый из которых красиво декорирован богатыми панелями из красного дерева и роскошными тканями. Victory предлагает шестнадцать элегантных настроек, сгруппированных по два и четыре, в то время как Raven имеет большие столы на шесть или восемь. Это дает вам возможность завести новых друзей с другими гостями или просто насладиться компанией тех, с кем вы находитесь. Каждое утро гостям предлагается на выбор полный шотландский приготовленный завтрак или континентальный завтрак. Подача и еда изысканные, а в погребе на обед и ужин представлен широкий выбор изысканных вин.Предлагается прекрасный выбор ликеров и солодовых виски.

На борту The Royal Scotsman проводятся официальные и неформальные ужины, обычно попеременно. Для официальных обедов смокинг или килт для мужчин и коктейльное платье или аналогичная вечерняя одежда для женщин. Для неформальных ужинов джентльмены надевают пиджак и галстук, за исключением необычно жаркой погоды.

Смотровая площадка в конце поезда обеспечивает идеальный фон, чтобы насладиться удовольствиями вашего путешествия.На удобных диванах и креслах могут разместиться все тридцать шесть гостей.

Belmond Royal Scotsman: Iinsider путеводитель по роскошному поезду Шотландии

Смотровая машина Belmond Royal Scotsman . Пересечение знаменитого Форт-Бридж на этой смотровой площадке под открытым небом потрясающий стаж …

Тур по Шотландии на

Королевский шотландец

Модель Royal Scotsman принадлежит Шотландии. роскошный круизный поезд, предлагающий 2, 3, 4, 5 или 7-дневные туры по Шотландскому нагорью. Управляется Бельмондом, новым названием группы Orient-Express, которая также управляет знаменитый Венеция Симплон-Ориент-Экспресс и не менее роскошный Восточно-Восточный экспресс , наборы Belmond Royal Scotsman Сиракрэ всегда соответствовал самым высоким стандартам обслуживания, проживания и кухни.Они стремятся создать атмосферу шотландского 5-звездочного загородного отеля и им это удается. Поезд из 9 вагонов вмещает не более 36 пассажиров. с соотношением пассажиров к персоналу 3: 1, так что он действительно выглядит очень эксклюзивным. Испытав Royal Scotsman, я должен сказать, что это довольно непобедимая комбинация. великолепных пейзажей на самых удивительных железнодорожных маршрутах Великобритании, загородный дом роскошь по системе «все включено» с отличной едой, вином и обслуживанием, а также грамотно подобранные экскурсии вне поезда.Поездка на Royal Scotsman не дёшево, но если это особый случай или редкая возможность увидеть много Шотландии за очень короткое время, вы действительно не будете разочарованы. Эта страница даст вам подробную информацию о весь опыт Belmond Royal Scotsman …

Обновление COVID-19: вылет Royal Scotsman приостановлен, но планируется возобновить с 12 августа 2020 года

  • The Belmond Royal Scotsman работает из С апреля по октябрь, предлагается двухдневный тур по Хайленду, трехдневный западный тур или 4-дневный тур Highland Classic.

  • Все туры Belmond Royal Scotsman начинаются в Эдинбург и красиво демонстрируют историю, культуру и пейзажи Шотландское нагорье.

  • Цены начинаются от 2350 за человек за 2 ночи Highland, 3440 за 3 ночи Western или 4330 за 4-дневный Highland Classic, рассчитанный на проживание двух человек.

  • Можно совместить 3-х дневный вестерн с 2-дневным Highland или 4-дневным Highland Classic, чтобы сделать 5 или 7 ночей ‘Большое путешествие’.

  • В цену включено все питание, алкогольные и безалкогольные напитки, проживание на борту и экскурсии вне поезда такие как (в зависимости от тура) экскурсия по винокурне, глина голубиная охота в поместье шотландского лэрда, посещение горной шерстяной мельница.

  • Вы можете проверить маршруты, цены и даты отправления на www.belmond.com/…/belmond-royal-scotsman.

  • Билеты онлайн на www.belmond.com/…/belmond-royal-scotsman, но также звоните Railbookers (см. здесь для номеров телефонов), так как они могут предложить более выгодные тарифы и могут сортировка отелей и поездов.

  • Какой тур выбрать? Как забронировать поездку на Royal Scotsman Отели в Эдинбурге Поездка в Эдинбург поездом

Посадка в Belmond Royal Scotsman в Эдинбурге .

..

Следуй за волынщиком! Вы регистрируетесь в зал ожидания первого класса на вокзале Эдинбург-Уэверли для чай или кофе.Когда поезд готов к посадке, следовать за волынщиком к Платформа.

The обработка красной ковровой дорожки … The Drum Major трубит вас на борт, и есть время поселиться в вашем купе, прежде чем найти кресло в салон-смотровая машина на выезд …

Салон-смотровая машина…

Это социальный центр поезда, расположенный либо сзади или (на некоторых участках пути) сразу за локомотивом. В гостиной есть кресла, диваны, журнальные столики, бар, где подают чай и кофе, алкогольные и безалкогольные напитки (все включено в стоимость, просто спросите), а лучше всего есть наблюдение под открытым небом платформа, отлично подходит для фотографии. Мероприятия, расписание и меню на день вывешиваются в вестибюле вагона.В баре представлено около 30 различных видов шотландских блюд. виски, от более крепких виски западного побережья, таких как Лагавулин, Талискер или Обан, до более мягких восточных солодов как Далвинни. Вы можете не пройти все 30, но с некоторыми подходящими предложения и рекомендации от менеджера поезда, и вы вполне можете оказаться занимаюсь … э … интересным исследованием …

Примерно уехать из Эдинбурга , а шампанское уже начинает течь… Это салон-машина, ищу в сторону смотровой площадки под открытым небом.

Смотровая машина , на разъезде у Кейта между Инвернесс и Абердин. Гость снова садится в поезд здесь после посещения шерстяной фабрики Джонстона в Элджине.

Ваша личная каюта …

Ваша каюта, обшитая деревянными панелями включает в себя две односпальные кровати (есть несколько одноместных номеров с одной кроватью) и все удобства хорошего (хотя и компактного) гостиничного номера: небольшая собственная душевая и туалет, стол, стол, шкаф, салфетки, минеральная вода, халат и тапочки, писчая бумага, мыло, пушистые полотенца, шампунь и гель для душа. На ночь поезд всегда стоит на обочине или на тихой платформе, так что вы не нужно спать в движении. Машины были специально перестроены под гостиничные cars ‘для Belmond Royal Scotsman из кабины Pullman 1960-х годов. Ты можешь найти больше информации об истории поезда Belmond Royal Scotsman здесь.

Двухместный номер с видом на небольшая ванная комната…

Та же комната, вид из ванной …

Ужин …

У Belmond Royal Scotsman два вагоны-рестораны, Raven с длинным центральным столом на 16 мест и Victory со столиками в вагоне-ресторане на 20 мест. Victory датируется 1945 годом, что делает его самым старым вагоном в поезде. Еда и хорошо подобранные вина включены в стоимость. Еда приготовлена ​​на доска в крошечной кухне поезда, и это отлично. По крайней мере, один ужин на каждый Тур «формальный», так что не забудьте взять с собой смокинг!

Ресторан вагон, со столиками на 2 или 4. Места не выделяются, ты можешь сидеть где хочешь …

А личный фаворит — свежая шотландская рыба на завтрак…

Морские гребешки на закуску …

Оленина на ужин …

Экскурсии вне поезда …

Каждый тур Belmond Royal Scotsman включает в себя несколько хорошо подобранные экскурсии вне поезда, которые варьируются в зависимости от того, какой тур вы выберете. Будьте осторожны, стрельба по глиняным голубям вызывает привыкание. .. Чай и кофе затем в большой дом, где вы даже можете встретить Лэрда. Вечером закончился послеобеденные напитки в салоне машины, ты может иметь привилегию слушать Горец Рэй Оуэнс говорить о Хайлендской жизни 17 века, которую он может оживить, как никто еще.

Стрельба по глиняным голубям…

Экскурсия по винокурне …

В гости к шотландцу шерстяная фабрика …

Декорации …

Если вы едете по Хайленду, извилистые однопутные дороги детской памяти к сожалению, были заменены на большей части сельской местности по широким прямым бетонным шоссе со скоростью 60 миль в час, бездумно пробивавшимся сквозь ландшафт. Хорошая новость в том, что вы можете по-прежнему увидеть нетронутую сельскую местность Хайленд с железных дорог Шотландии, и поезд проведет вас через одни из лучших пейзажей Шотландии (или, действительно, в Британии). Вероятно, самый живописный маршрут — это Линия West Highland от Глазго до Форт-Уильям и Маллайг, так что ради красоты далекого Хайленда отправляйтесь в трехдневный западный тур Belmond’s Royal Scotsman. Но Хайленд-Лайн также прекрасна, как пытаются показать фотографии ниже. 2-дневный тур по Хайленду и 4-дневный классический тур также проведут вас через знаменитые мосты Тей и Форт между Данди и Эдинбургом.

В эти 2 ночи Экскурсия по Хайленду Бельмонд Роял шотландец покинул Эдинбург, пересек знаменитый Форт-Бридж, миновал Перт и направился вверх по Хайленд-Лайн, чтобы посетить Завод по производству виски Dalwhinnie …

Хайленд Линия … Дикие и отдаленные горные пейзажи на от Перта до Инвернесса «Хайленд Лайн».Это вершина линии на перевале Друимуахдар. На высоте 1484 фута (452 ​​м) это самая высокая точка на всей британской железнодорожной сети.

Горы, реки и долины. Смотровая площадка под открытым небом — действительно большой плюс для фотографов. После Посещение винокурни гости воссоединились с поездом на Boat of Garten на наследие Strathspey Railway, где поезд остановился на ночь для ужина и спокойной ночи спать…

На следующее утро а Дорожный тренер перевез гостей в загородную усадьбу, где можно было попробовать глиняного голубя. съемка или прогулка по стране, возвращение в поезд на обед. Здесь поезд кресты Виадук Финдхорн возле Томатина на линии Хайленд.

Вид с Финдхорна Виадук на линии Хайленд К югу от Инвернесса пересекает виадук через болота Каллодена, где Бонни Принц Чарли был окончательно побежден.

Аперитивы и канапс перед официальным ужином … Dalwhinnie 15-летний односолодовый виски рука, пора выйти вечером на смотровую площадку под открытым небом солнце. На линии между Инвернессом и Абердином дрок полностью покрыт. цветок …

Ужин в дороге в то время как Проходящие мимо шотландские пейзажи чудесны.Это сельхозугодья между Инвернессом и Абердином. Проезжая Абердин, поезд остановился на ночь на тихой платформе в Данди. На следующий день он пересек знаменитые мосты Тей и Форт и вернулся в Эдинбург …

The Belmond’s Royal Scotsman 2 ночи Хайленд и 4-дневные туры Highland Classic познакомят вас со знаменитыми Тай Мост & Форт-Бридж между Данди и Эдинбургом, и они заслуживают особого внимания. упомянуть.Когда-то самый длинный и самый большой мосты в мире, переходить по ним, стоя на Belmond Royal Смотровая площадка под открытым небом Scotsman с видами и фотографиями возможность, которую вы просто не получите ни в одном обычном опломбированном поезде. Как видно на фото ниже, пни опор с первого (1878 г.) Мост Тей остается видимым в воде рядом с нынешним (1887 г.) мостом Тей, жуткое напоминание о первом мосту Тей, который рухнул под поездом во время шторма в 1879 г. с потерей всех 72 пассажиров на борту.В Тай Бедствие на мосту было увековечено в стихотворении Уильям МакГонагалл, возможно, худший поэт Шотландии. Поезд был найден на морском дне, все еще заключен в балки моста. Локомотив был найден относительно неповрежденный, был поднят и возвращен в эксплуатацию. По прозвищу «Дайвер» (дважды затонул, пока его спасали и выводили на берег) его списали только в 1937 году. но годами ни один водитель не осмеливался проехать по мосту Тей …

Тай Мост, когда-то самый длинный мост в мире.

Переход через мост Тай. Пни все, что осталось от первого моста Тэй, который рухнул во время шторма в Катастрофа на Тей-Бридж 1879 года.

Форт-Бридж, открылся в 1887 году как самый большой мост в мире, видимый из обзорной машины Belmond Royal Scotsman.

Линия Вест-Хайленд (см. Страницу West Highland Line), пожалуй, самый живописный маршрут в всю Британию, поэтому, если вам нравятся дикие, отдаленные пейзажи Хайленда, выберите 3-дневный западный тур Королевского шотландца. Если вы можете сэкономить только 2 ночей (3 дня), затем совершите двухдневный тур по Хайленду, как Хайленд Лайн от Эдинбурга через Перт до Инвернесса тоже красиво, если не совсем дико или удаленного, и вы сможете пересечь знаменитый мост Тей и Форт по возвращении в Эдинбург.Однако их самый популярный тур — 4-дневный Highland. Классический, похожий на тур по Хайленду, но с путешествием по другому кандидат на самый живописный маршрут в Великобритании, линия от Инвернесса до Кайла Лохалш, прямо напротив острова Скай. Если ты не можешь решить и просто хотите увидеть все, вы можете совместить вестерн с Highland или Highland Classic туры для поездки на 5 или 7 ночей.

Пейзажи Западного нагорья Линия…

Рассмотрим этих двух исторических соперников отели до или после вашего тура Royal Scotsman, оба роскошные отели в лучших местах, изначально построенные железнодорожными компаниями:

  • Отель Балморал, отличный 5-звездочный отель, которым теперь управляет Рокко Форте. Год постройки 1902 как отель North British, известный как NB, это был престижный район Северной Британской железной дороги. Отель Edinburgh, расположенный на знаменитой Принцесс-стрит в Эдинбурге, рядом с Станция Уэверли, откуда отправляется Royal Scotsman и откуда поезда из Лондона и юг прибывает.В 19 — начале 20 вв. Железная дорога была одной из двух конкурирующих железных дорог, связывающих Шотландию с югом. обработка поездов до и от лондонского вокзала Кингс-Кросс через восточное побережье Маршрут через Йорк и Ньюкасл.

  • 5-звездочный отель Caledonian. Каледонская железная дорога была Главный конкурент Северной Британской железной дороги, которая обслуживала поезда через Западное побережье Маршрут до и от лондонского вокзала Юстон через Карлайл и Крю.В 1903 г. то Каледонская железная дорога построила собственный внушительный железнодорожный отель на противоположном конце улицы. Princes street, рядом с их собственным вокзалом Princes Street. Отель сейчас все, что осталось от станции Princes Street, которая была закрыта в 1965 году, теперь все поезда ходят Станция Уэверли Эдинбурга Северной Британской железной дороги. Этот отель в 2012 году был отремонтирован на 14 м. Отель Вальдорф Астория.

из Лондона в Эдинбург занимает всего 4 часа. часов на поезде, из центра города в центр без стресса, поезда ходят каждый час или лучше и стоить всего от 16.50 в одну сторону при бронировании заранее. В Путешествие проходит через Йорк, так почему бы не остановиться в Йорке на день по дороге? Чтобы узнать расписание поездов, тарифы и купить билеты онлайн из Лондона или из любой точки Из Великобритании в Эдинбург, см. Руководство по тренировкам для новичков. Путешествуйте по Британии. Путеводитель по Лондону Поездка на поезде в Эдинбург.

Если можно себе это позволить, Belmond Royal Scotsman — отличный способ увидеть Шотландию в роскоши, в очень короткие сроки .Это королевский шотландец поезд в стойле на ночь в Boat of Garten на Стратспи Железнодорожный.

Ура! На открытой смотровой площадке перед ужином …

Немного предыстории поезда Royal Scotsman …

Belmond Royal Scotsman работает с 1985 года, когда он был начат двумя предпринимателями, использовавшими ряд арендованных автобусов. Это был успех, и это позволило создать новую цель (или, скорее, цель реконструирован) набор королевских карет шотландцев, который будет представлен в 1990 году. Шесть из девять вагонов, в том числе большая часть спальных вагонов, вагон-ресторан «Ворон» и салон-обзорный вагон, перестроенный из первоначально построенных вагонов Pullman от Metro-Cammell в Бирмингеме в 1960 году и использовался в престижных поездах на Востоке Маршрут по побережью между Лондоном Кингс-Кросс, Лидсом, Йорком, Ньюкаслом и Эдинбургом. Интерьеры вагонов кардинально отличаются от оригинала 1960 года. интерьеров с новыми деревянными панелями в эдвардианском стиле, выполненными специализированная фирма в Борнмуте. Построен вагон-ресторан №2 «Победа». 1945 в качестве вагона первого класса LNER (Лондон и Северо-Восточная железная дорога), использовавшегося для большую часть своей жизни он служил инспекционным салоном для железнодорожников. Последний две машины (одна служебно-генераторная, одна бригада / спальное место) построены в в начале 1980-х как спальные вагоны British Rail Mark 3.Королевский шотландец был приобретена Orient Express Trains Ltd в 2005 году, и теперь является частью их портфолио роскошных поездов мирового класса. Подробнее о каретах Royal Scotsman. Локомотив, который Перевозка поезда Royal Scotsman осуществляется по контракту с West Coast Railway Co. Ltd, и обычно это бывший British Rail класс 47. Датируется с 50-х годов и 60-е, класс 47 когда-то был самым распространенным дизельным двигателем в Великобритании, но теперь редкость.


Вернуться домой стр.

Бельмонд Королевский шотландец | Поезд класса люкс Scotland

Путешествие на борту Belmond Royal Scotsman — это путешествие назад во времени в более благородную эпоху изысканной роскоши и радушного гостеприимства.С того момента, как вас встретит на борту волынщик на вокзале Уэверли в Эдинбурге, до возвращения вы почувствуете роскошный комфорт и лучшее британское обслуживание. Проезжая через Шотландское нагорье мимо покрытых вереском гор, замков, отражающихся в зеркальных озерах и золотых лощинах, вы почувствуете себя почетным гостем на вечеринке в частном загородном доме.

Belmond Royal Scotsman — это последнее слово в эксклюзивной дружелюбной атмосфере. На борту одновременно могут находиться не более 40 гостей.Сам поезд состоит из девяти измененных вагонов Pullman 1960-х годов, и у вас будет достаточно времени, чтобы познакомиться с другими гостями. Социальным центром поезда является вагон-салон с креслами, диванами, журнальными столиками, баром, где подают 30 различных сортов солодового виски, и смотровой площадкой под открытым небом. Если вы предпочитаете немного больше уединения, успокойтесь с хорошей книгой или просто позвольте красоте шотландского пейзажа овладеть вами.

Ваша каюта, отделанная деревянными панелями, оснащена двумя односпальными кроватями (есть также несколько одноместных номеров с одной кроватью) и, хотя и компактна, предлагает все удобства хорошего гостиничного номера, включая душевую и ванную комнату, письменный стол, стол, писчая бумага, шкаф, минеральная вода, халат и тапочки, пушистые полотенца.На ночь поезд всегда стоит в тупике или на тихой платформе, поэтому вам не придется спать в пути.

На борту Belmond Royal Scotsman есть два вагона-ресторана — Raven и Swift, каждый из которых вмещает до двадцати гостей. Оба ресторана предлагают изысканные блюда мирового класса и тщательно отобранные вина, которые включены в стоимость. По крайней мере, один ужин в каждой поездке носит официальный характер, поэтому не забудьте взять с собой пиджак и галстук. Послеобеденный чай дает дополнительные возможности поделиться историями с другими гостями в поезде.

Чтобы полностью расслабиться на борту, Belmond Royal Scotsman располагает двумя процедурными кабинетами в поистине уникальном спа-салоне Bamford Haybarn. Благодаря современному естественному дизайну с использованием экологически чистой древесины из Шотландии и Котсуолда, это идеальное место, чтобы расслабиться, наслаждаясь массажем и наблюдая за красивыми пейзажами.

Belmond Royal Scotsman работает с апреля по октябрь. Маршруты варьируются от двух до четырех ночей и могут быть объединены для создания недельных маршрутов.Самым популярным является 4-дневный Highland Classic, который следует по восточному побережью до Кейта, продолжая через Хайлендс до живописной деревни на западном побережье Plockton, прежде чем вернуться в Инвернесс и затем на юг в Перт. Однако если вы приехали посмотреть на далекие горные пейзажи, трехдневный тур по западу по линии Вест-Хайленд — одно из поистине великих путешествий в мире.

Экскурсии вне поезда могут включать (в зависимости от тура) сафари по Хайленду, посещение винокурни, стрельбу по глиняным голубям в поместье шотландского лорда, посещение разрушенных замков, обнаружение тюленей у западного побережья, частный сеилид или прогулку с гидом. через леса ароматной каледонской сосны.Вечером за напитками после ужина в лаунж-машине, возможно, вам посчастливится послушать, как горец Рэй Оуэнс рассказывает о жизни горцев в семнадцатом веке, о теме, которую он может оживить, как никто другой, прежде чем удалиться к вам. каюта, чтобы мечтать о приключениях следующего дня.

5 лучших блинов в Акихабаре

Акихабара — популярное туристическое направление в Токио, наиболее известное своей уникальной компьютерной культурой. Это один из лучших районов Токио для покупок, особенно предметов отаку и электронных товаров.Кроме того, в Акихабаре есть модные и модные места, не связанные с культурой отаку. Сегодня я хотел бы представить 5 лучших кафе, где можно отведать вкусных блинов в Акихабаре, Токио!

Всем привет!

Поскольку я ранее представлял «5 лучших кафе в Акихабаре», на этот раз я собираюсь поделиться «5 лучших блинных кафе в Акихабаре»! Блины (которые в Японии часто называют горячими пирожными) — один из самых популярных и модных десертов в Токио в последние годы, и в городе есть множество мест, где можно отведать восхитительные блины. Японские блины сладкие, густые и пушистые, их часто подают с обильной начинкой. 5 кафе, которые я собираюсь представить сегодня, специализируются на блинах, и это идеальные места, чтобы зайти в перекус. Итак, давайте посмотрим на них

1. Летучий шотландец Акихабара

Flying Scotsman Akihabara (フ ラ イ ン グ ・ ス コ ッ ツ マ ン 秋葉原) — мое любимое кафе, которое я не знаю, сколько раз я бывал там в целом! Кафе находится примерно в 4 минутах ходьбы от выхода из электрического города со станции JR Akihabara, и его легко заметить, так как у магазина есть большая вывеска с изображением блинов.Блины в Flying Scotsman не слишком сладкие и подаются со сливочным маслом, аромат которого идеально сочетается со вкусом блинов. Также доступны различные начинки и ароматизаторы, такие как матча, фрукты и шоколад. Толстые, мягкие и толстые блинчики подаются в два слоя и идеально подходят для двух частей. Наслаждайтесь свежеприготовленными блинами, которые готовятся по каждому заказу. (На выпечку блинов уходит не менее 20 минут!)

Карта: http://bit.ly/2Ch8EU9

Доступ: 4 минуты от выхода

JR Akihabara Electric Town

Часы работы: 11: 00 ~ 22: 00 (будни) / 10: 30 ~ 20: 30 (выходные и праздничные дни)

2.Кафе ASAN

Кафе ASAN (カ フ ェ ア サ ン) расположено под железнодорожными путями между районами Акихабара и Окатимачи, на этом же пространстве расположено множество стильных и модных магазинов. Уникальной особенностью кафе ASAN является то, что в нем есть множество гамаков, которые свисают с потолка, и гости могут качаться и расслабляться. Их визитная карточка в меню — блинчики-суфле, которые настолько воздушные, что вызывают привыкание! Блины подаются с большим количеством сливок, но они не слишком сладкие, и я легко могу все их убрать! Вкус идеально сочетается с чашкой горячего кофе.

Карта: http://bit.ly/2SOqPaP

Доступ: 4 минуты ходьбы от станции Suehirocho

Часы: 11: 30 ~ 18: 00

Выходной: среда

3.

КАФЕ от PREGO

CAFE by PREGO (カ フ ェ バ イ プ レ ゴ 蔵 前 橋 通 り 店) находится в тихом жилом районе Акихабара, немного в стороне от оживленного района вокзала. Самым популярным блюдом в меню являются воздушные блины, которые подают щедрыми порциями. Толстые блины подаются с различными начинками, такими как фрукты, шоколад, взбитые сливки, измельченное печенье и мята.Кроме того, к гарниру подают кленовый сироп. Я рекомендую «Purin Purin Pancake», который подается с заварным кремом, взбитыми сливками и бананом.

Карта: http://bit.ly/2TFsWxt

Доступ: В нескольких минутах ходьбы от станции Naka Okachimachi или в 5 минутах ходьбы от станции JR Akihabara

.

Часы работы: 9: 00 ~ 16: 00 (будни) / 11: 00 ~ 17: 30 (воскресенье и праздничные дни)

Выходной: суббота

4. Магазин Marufuku Coffee Yodobashi AKIBA

Авторские права c 2013 marufukucoffee

Marufuku Coffee Yodobashi AKIBA Store (丸 福珈 琲 店 バ AKIBA 店) расположен на 4-м этаже популярного электронного универмага, филиала Yodobashi Camera в Акихабаре. Расслабляющая и прохладная атмосфера кафе заставляет забыть о том, что вы находитесь в многолюдном торговом центре. Marufuku Coffee — это франчайзинговое кафе в регионе Кансай (западная Япония), которое в настоящее время имеет 4 магазина в регионе Канто. Один из них находится в Акихабаре. В отличие от блинов, достойных инстаграмма, которые сегодня можно найти в Токио, простые и старомодные блины подаются в Marufuku Coffee. Проведите время в восхитительном кафе с прекрасным кофе и вкусными блинами!

Карта: http: // bit.ly / 2M3df0t

Доступ: В нескольких минутах ходьбы от станции JR Акихабара

.

Часы: 9: 30 ~ 22: 00

Связанная статья:

Marufuku Coffee Yodobashi AKIBA Store

5. Mijinko

Mijinko (自家 焙 煎 珈 琲 み じ ん こ) — уютная кофейня в районе Юсима недалеко от Акихабары. В кафе подают качественный кофе из обжаренных в магазине кофейных зерен. С чашкой свежесваренного кофе вам обязательно стоит попробовать их горячий бутерброд и блины — два самых популярных блюда в меню. На выпечку этих толстых и мягких блинов уходит около 20 минут, поэтому я рекомендую вам заказывать их заранее вместе с горячим бутербродом (чтобы свежеприготовленные блины были поданы сразу после того, как вы закончите сэндвич!). Сам блин слегка подслащен, так что наслаждайтесь кленовым сиропом (это бесплатно!), Подаваемым на стороне по своему усмотрению.

Карта: http://bit.ly/2AEVOiy

Доступ: Короткая прогулка от станции Юшима

.

Часы работы: 11: 00 ~ 21: 00 (будни) / 10: 00 ~ 20: 00 (выходные и праздничные дни)

Спасибо за чтение! Как вам понравился мой список лучших блинов в Акихабаре, Токио? Вы не удивлены, что на Акихабаре много вкусных блинных? Если вы устали во время покупок и осмотра достопримечательностей в Акихабаре, почему бы не заглянуть в эти кафе и расслабиться со сладкими блинами 😉 Съев блины, вы будете готовы к покупкам для второго тура!

Дополнительную информацию о кафе и десертах в Токио можно найти в следующих статьях!

▽ Статьи по теме ▽

▼ Выбор редакции ▼

Путеводитель по магазинам Акихабара: 10 лучших магазинов в Акихабаре

Amazon.

com: Vickerman Scotsman Textile Collection Новогодние юбки, 60 дюймов, черные: для дома и кухни


  • Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
  • Классическая клетчатая ткань
  • Клетчатая кайма со складками на твердой хлопковой утке
  • Полностью на подкладке
  • Галстук Закрытие

Отель Scotsman

Наш обзор

Построенный в оригинальные офисы и типографии Scotsman на южной стороне Северного моста и возвышающийся над вокзалом Уэверли, теперь отель Scotsman.Возвращаясь к 1905 году, когда газетная группа переместила свои офисы в здание и использовала доступ с нижнего этажа для загрузки газет в поезд, здание не утратило своего масштаба и очарования.

Теперь The Scotsman Hotel переместился дальше — из шумного газетного мира в совершенно другой мир, возможно, менее напряженный.

Все 69 номеров обеспечивают 5-звездочный комфорт и роскошь, из большинства из них открывается потрясающий вид на центр Эдинбурга и улицу Принцесс.Комфортные кровати, свежее свежее белье, пушистые полотенца и роскошные туалетные принадлежности гарантированы удобными кроватями, а также хорошо укомплектованным мини-баром.

В холле и ресторане преобладают оригинальные мраморные колонны. Здесь есть кресла на уровне первого этажа, а также на верхнем балконе, на который можно подняться по стеклянной лестнице. В сочетании с оригинальной деревянной обшивкой вдоль стен и более современными винными стеллажами и ведрами для шампанского он вернет вас в величественную атмосферу прошлого века.Если только ради одного из инновационных коктейлей, роскошного послеобеденного чая или ужина, визит сюда просто необходим.

Ресторан The Scotsman под руководством шеф-повара Пола Хартли предлагает широкий выбор традиционных шотландских блюд в очень индивидуальном, а иногда и в очень современном стиле. В меню используются лучшие шотландские продукты, мясо и морепродукты. В меню можно найти даже такие продукты, как Buffalo. И да, даже это местное, с фермы Puddledub в Файфе.

Лабиринт лифтов, лестничных клеток и коридоров отлично подходит для знакомства с отелем.Благодаря большому выбору конференц-залов и залов для мероприятий здесь можно провести все, от небольшой деловой встречи до свадьбы.

Spa and Health Club имеет более 20 000 квадратных футов пространства для упражнений и релаксации, что позволяет вам быть настолько активными или неактивными, насколько вы хотите. С 60 различными тренажерами и весами на выбор, с бассейном из нержавеющей стали, сауной или парной, здесь каждый найдет что-то для себя. Для тех, кто не хочет пошевелить пальцем, есть спа-центр Aveda, где предлагается широкий выбор процедур.

Сервис — это приоритет номер один в отеле Scotsman Hotel, и весь персонал сделает все возможное, чтобы помочь вам любым возможным способом. От радушного приема на стойке регистрации до носильщиков и консьержей, персонала ресторана и не говоря уже об уборщицах, все это всегда под рукой, чтобы сделать ваше пребывание совершенно особенным.